Eureka wurde 1920 in Florenz gegründet und ist auf die Herstellung von Kaffeemühlen spezialisiert. Sie sind für ihre hohe Qualität und Zuverlässigkeit bekannt und sowohl bei Heimanwendern als auch bei Professional Baristas beliebt. Im Laufe ihrer Geschichte haben sie sich zu einem führenden Unternehmen im Bereich der Kaffeemühlen entwickelt.

Die Mühlen sind für verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden konzipiert, von Espresso bis Filterkaffee. Zu ihren bekanntesten Modellen zählen die Mignon, Mignon Perfetto und Mignon Speciality. Die Mignon Manuale ist das Basismodell mit manueller Dosierung, die Mignon Perfetto ist mit einem digitalen Timer und einer Mahlgradkontrolle ausgestattet und die Mignon Speciality ist das höchste Modell mit einem Touchscreen und größeren Mahlsteinen.

Darüber hinaus bietet Eureka auch andere Modelle an, wie beispielsweise die Atom Specialty 75E, die für anspruchsvolle Baristas und den Einsatz in belebten Cafés und Bars geeignet ist. Eureka entwickelt seine Produkte ständig weiter, um den Bedürfnissen von Kaffeeliebhabern gerecht zu werden.